Brandade d'épinards
Catégorie : Plat
A partir de : A partir de A partir de 8 mois
Recette proposée par : Delphine
Ingredients
- 1 pomme de terre- 200 g d'épinards en conserve ou surgelés
- 50 ml de lait ou 3 portions de fromage pour enfant (Kiri, Vache qui rit, etc...)
- 60 g d’escalope de saumon
- 1 grosse noisette de beurre
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Sur le pouce : n
Préparation
Epluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux.
La vez et coupez le saumon en lamelle.
Faites cuire la pomme de terre et le poisson à la vapeur pendant 15mn.
Ajoutez les épinards décongelés et mixez le tout.
Salez si nécessaire.
Ajoutez une noisette de beurre avant de servir.