Semoule pour bébé
Catégorie : Légumes / Soupe
A partir de : A partir de A partir de 12 mois
Recette proposée par : Delphine
Ingredients
- 25 cl de lait- 2 cuillère à soupe de semoule de blé
- 1 jaune d'œuf
- 1 soupçon de noix de muscade
- 1 pincée de sel
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Sur le pouce : n
Préparation
Faites frémir le lait dans une casserolle.
Ajoutez la Muscade et semoule en pluie fine, puis remuez jusqu'à épaississement.
Salez et ajoutez le jaune d'œuf hors du feu en remuant bien pour qu'il ne cuise pas.
Prélevez une part pour votre enfant, vous pouvez conserver le reste 24h au réfrigérateur ou bien le congeler.
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